u30286401i041【ものづくりの真心】

「ものをつくり、そのものを通じて、 真心が伝わり、そして喜ばれる。

これは『ものづくり』に携わる者にとって最高の喜びです。『ものづくり』は、業種業態によって多種多様、それぞれの分野で哲学やこだわりがあります。
私は垂水で３０年、パンをつくるという『ものづくり』で、お客様の皆様と共に歩んで参りました。
私は食に関係する『ものづくり』においては、安全と安心が最も重要であると考え、同時にこれを自分のこだわりとしておりま　す。また食べて頂いたお客様がうれしくなるような真心も伝えられるよう努力しております。

『人に良い物』と書いて『食べ物』となります。
しかし、残念なことに現在は３つもの口を用意しなければ食べられない『食品』しか知らない方が増えており、誠に残念です。
微力ながらこれらの問題解決のお役に立てるようにがんばりたいと思っております。　　このこだわりと真心は、これからも『ものづくり』を続けていく限り、続けていきます。

ものづくりの現場から皆様に安全と安心と真心をお伝えできるよう、日々精進して参ります。